今天来推荐，肉焖土豆茄子千层饼。饼起层香软，菜粉糯香醇，太好吃了。做法还简单节省不少的时间呐，炖菜好消化。这菜，特适合这季吃，喜欢就学起来吧。
食材
猪肉 1000克
面团 300克
土豆 2个
茄子 2个
焖菜的做法
1、备好主要的做菜的食材，土豆和茄子，肉都需要洗干净然后切块，
3、炖肉都要加红烧酱油，不管是啥肉调味和上色也是必须的了
5、小火炖肉软烂了，加适量的盐，这样炖肉更容易软烂。
7、将做好的千层饼盖在锅里的菜上边，焖几分钟。
爱心小贴士
1、蒸饼的时候，先放一张等到饼变色，再加一张饼。以此类推，这样饼子不会粘连在一起。
3、土豆，这菜比较好存放，遇到就买点，没有菜的时候就做土豆菜，而且很看着土豆很单一，其实做法很丰富了。可以煎炒烹炸样样都行啊！
