鲫鱼萝卜汤怎么做？

1、鲫鱼清洗干净，割几刀。

2、生姜切片，香葱切碎。

3、萝卜清洗干净，去皮，切块。

4、萝卜和姜片放入锅内，倒入清水，大火，煮沸。

5、锅内倒入食用油和食盐，加热，放入鲫鱼。

6、煎至两面金黄。

7、放入的萝卜汤中，中火，炖20分钟。

8、放入食盐、食用油、胡椒粉和枸杞子，中火，炖10分钟。

9、撒上香葱和鸡精，搅拌均匀。

10、盛出，放凉。