土豆传奇——咖喱土豆

1、准备材料，土豆切块

2、切好的土豆放在水下冲洗

3、锅中倒油烧热

4、倒入洗好的土豆大火翻炒

5、放一勺黄豆酱

6、放一勺蚝油汁

7、放一勺生抽

8、放一勺老抽翻炒均匀

9、放适量水与土豆齐平

10、大火烧5分钟，小火20分钟中途翻一下锅，防止土豆粘在锅底。