1、首先准备一块猪瘦肉，先切成小片。。
2、肉切好后，就可以来剁肉末了。剁肉末的时侯，可以先横着剁几下，然后竖着来几下，然后再斜着剁几下，这样来来回回几次就可以把肉剁得很碎很均匀了。
3、接下来，打两个鸡蛋进去，把蛋搅碎，这时侯就可以加入一点盐，一点味精，一小勺酱油，最后要加入小半碗温开水或是凉白开的。然后用筷子把肉末和鸡蛋液搅拌均匀。
4、可以上锅蒸了，大概蒸个二十分钟就可以了。我家用的是带有自己蒸炖功能的电磁炉，只要把材料准备好，把按键调到“蒸炖”，蒸好之后自动就会关炉了，非常方便。
5、最后，做好的成品出炉了，适合宝宝们薅黾稣形食用的鸡蛋蒸肉末就做好了。上面一层是蒸好的蛋，犹如奶油般柔软非常美味可口，下面一层是肉末，调在宝宝米饭里拌着饭吃进去，不仅好入口，而且一点都不塞牙。吃这道菜宝宝们不仅能吃进肉的营养，也能摄取到蛋的营养，可谓一举两得。
