1、炖服：《人人参》人参可以切成厚度约为2厘米的薄片后，然后将其放入瓷碗并加满水。将瓷碗密封上锅蒸炖4、5个小时，便可以服用了。
2、磨粉：人参磨成细粉，每次吞服1~1.5g，每天不宜超过三次。
3、嚼食：取2、3片人参，将其放入口中细嚼，是比较简单的服用方法，还可以避免药物的浪费，但会影响到药效的吸收。
4、泡酒：将切成薄片的人参装入盛有50~60度白酒的瓶中浸泡半个月，每日酌情服用。
5、冲茶：《人人参》人参切成薄片，放入容器中用开水冲泡，五分钟后即可服用，可反复冲泡三次左右。
6、炖煮食品：人参在食用时常常伴有一定的苦味，可与瘦肉、小鸡、鱼等食材一起烹炖，既可以消除苦味，又可以滋补强身。
