番茄蛋汤如何制作

1、首先将番茄、姜、葱洗干净，并将番茄切片，姜和葱切丝。

2、中火开锅，加入油待油温一定时将番茄倒入锅中，微抄在放入水，然后放入姜葱。

3、待锅里水烧开后，放盐和味精，最后将鸡蛋打成蛋花状，倒入锅中搅拌，此时立即关火。