花生芝麻姜酱

1、1.生姜去皮洗净，入锅沸腾煮开，捞起沥干水待用。

2.芝麻入锅小火炒至熟（怎么知道是熟，炒的时候闻起来有芝麻香味就可以了）

3.花生仁用烤箱烤熟，将花生搓掉衣。

2、1.沥干生姜切小块，将熟的芝麻，花生仁一同放入料理机磨碎，也碎口感越滑(可以单独磨碎也可以一起）

2.将磨碎的生姜，芝麻，花生仁和红糖一起入锅加水煮，大火煮开转小火。小火煮的时候要用勺子不停的摇拌，以防止粘锅。变成稠状时关火。（可以冰箱冻存起来，需要吃的时候加热）