素炒南瓜片的简单做法

1、先准备好食材，我们这里只需要根部的一段南瓜就可以。确埠颁犍虽说不是很嫩，但还是可以炒着吃的。其次葱姜蒜也都准备好。

3、葱、姜、蒜切好备用，青椒切成丝或块都可以。

5、接着倒入南瓜片爆炒。

7、之后放入适量盐和醋，继续炒几下。放入鸡精，即可出锅。