怎样做洋葱辣椒肉片？

1、将洋葱和辣椒洗净切好备用；

2、将肥肉洗净切成片备用；

3、将姜、蒜洗净切成沫备用；

4、在肉片倒入锅中；

5、翻炒一会，出油后加入姜蒜；

6、迅速翻炒，炒出香味；

7、加入切好的洋葱和辣椒；

8、迅速翻炒；

9、加入适量食盐；

10、加入适量麻辣鲜；

11、加入适量酱油；

12、迅速翻炒后，加入适量鸡精；

13、美味的洋葱辣椒肉片就做好了。