教你做飘香啤酒鱼

 时间:2024-11-02 10:55:08

1、鲢鱼身一条

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2、将鱼肉切段

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3、起油锅,放姜葱蒜爆香,再放入红辣椒干,放入鱼肉两面煎变色

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4、倒入啤酒

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5、调入一点盐和适量生抽,加盖煮

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6、这时候将花生米放温油里炸熟捞出

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7、锅里水份慢慢变少,调入胡椒粉

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8、最后大火收汁,调入少量鸡精

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9、装盘,上面撒上花生米和香菜叶即可

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