砂锅莲子红枣粥

1、取适量的莲子、大米、糯米清洗一下后浸泡一夜。红枣清洗依一下后切成小块。

2、砂锅内加入适量的清水，水开后加入莲子和米，再次煮开后加入适量的冰糖。大火煮一会后换小火慢炖，炖至大米开花时加入红枣，搅拌均匀。

3、搅拌均匀后再煮一会，煮至粥浓稠就可以了。早餐来一碗热粥，很养胃哦。