如何制作响螺片淡菜粥

1、响螺片干约60克用清水洗净并浸泡4小时备用

2、新鲜的猪骨约250克斩件氽水备用

3、淡菜干约80克用清水洗净并浸泡3小时，除掉其黑色的肠胃，淘去细沙备用

4、配以淮山，肇实各小许用清水洗净并浸泡30分钟 ，姜片和果皮各一块待用

5、大米约80克用清水洗净并浸泡1小时，用少许食盐和生油捞均匀腌制15分钟备用

6、将所有食材一齐放入锅里 ，加入清水约3000毫升大火烧滚后转文火慢熬1.5小时，加盐调味即可食用