自制蘸水黑木耳

1、泡发好的黑木耳。去根摘洗干净。

2、开水焯烫1分钟。（焯烫一会木耳会更软）

3、捞出控干水分。

4、装在盘里。

5、小碟子里放白糖2匙。

6、醋2匙。

7、海鲜酱油4匙。

8、辣椒油2匙，香油和芥末油各2滴。

9、这个蘸水很香，2滴芥末油不会太冲。