炒面怎么炒好吃又简单

1、配菜切好备用洋葱切丝，生菜切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，碗中加入适量的生抽。

2、锅中炒鸡蛋少许的盐，适量的鸡精搅拌均匀，锅烧热加入油，油热后下入鸡蛋炒散，炒好后捞出备用。

3、锅中炒面条另起锅烧油，油热后下入豆芽洋葱，炒出香味后下入面条，加入适量的辣椒粉翻炒均匀。

4、加入配菜出锅加入调好的料汁，倒入鸡蛋，大火炒出香味，最后倒入生菜丝，翻炒均匀就可以出锅了。