拉丝麻薯布丁塔做法

1、先做麻薯部分，糯米粉+清水+白糖搅拌混合，盖上保鲜膜用牙签戳几下小孔，放蒸锅煮熟。

2、软化的黄油加白糖混合均匀，分三次加入鸡蛋液搅拌均匀

3、筛入低筋面粉

4、揉成面团

5、把面团平均分成六分

6、放入模具里压平

7、蒸好的麻薯分成六分，放一块麻薯

8、淡奶油加蛋黄加炼乳搅拌均匀

9、倒入模具杯至八分满。送入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。