秘制金针菇肥牛

1、首先，准备好我们的金针菇，洗净之后去掉根部。

2、然后将蒜剁成蒜泥，并向碗中倒入适量的芝麻将与清水。

3、紧接着，再向碗中放入生抽、醋、辣椒油、蒜末，使味道更加全面。

4、然后将金针菇焯水煮熟，同样的肥牛也是焯水煮熟。

5、然后再把煮熟的金针菇和肥牛放入盘中。

6、最后，再将我们之前调制好的辅料倒在金针菇与肥牛上，最后再撒上一点香菜， 然后就大功告成啦，快来一起品尝吧。