流黄蛋咸肉焖饭

 时间:2026-04-22 08:58:43

1、准备全部食材

流黄蛋咸肉焖饭

2、咸肉洗净后冷水下锅倒入黄酒煮开后捞起洗净

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3、把咸肉切成小块,胡萝卜和卷心菜洗净切好

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4、不粘锅里加入咸肉转小火把咸肉的油脂全部煎出

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5、倒入胡萝卜,卷心菜转大火煸炒出水分后先尝试一下味道再加盐煸炒均匀

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6、大米淘洗干净后倒入电饭煲里,加入清水,水量要比平时白饭的一半即可

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7、把炒好的蔬菜全部盖上上面通电煮饭

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8、差不多还有10分钟的时间,把鸡蛋放入保温杯里冲入开水盖塑泰强上焖10分钟

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9、青豆倒入沸水里煮开后捞起冲凉

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10、动作迅速打开电饭煲把青豆离五加入后再盖上至时间到后打开

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11、先把米饭盛入碗中,再把流黄蛋加上,吃的时候把蛋扬驾和米饭拌匀味道更佳

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