如何制作土豆酱焖鱿鱼

1、手掌大小的鱿鱼用冷水冲洗一下。

3、表皮撕掉，切宽段。注意如果有这样半透明的组织，这是号易皆璜鱿鱼籽，做熟了很好吃的，不要丢掉。将头部纵向剖开，和身体全部处理好。

5、下洋葱翻炒均匀后，加一勺黄豆酱，加水调开，煮沸。将土豆切滚刀块。