1、准备好所有的香料
2、按烧烤酱的比例混合调怿媪镏桃味料：豆瓣酱：用油量：生料：料酒：老酱：糖：盐：麦芽糖=3:1:0.5:0.5:1.5:0.25:1:0.5:1。如果甜度好，可以根据自己的喜好增减
3、麦芽糖和水按照1:2的比例调稀备用
4、烤箱200博咬舛枨℃预热，肉表面刷麦芽糖放入烤箱中，上下火正反面各烤20分钟，中间要隔几分钟刷一次麦芽糖，烤出来颜色才好看。腌肉的汤汁不要倒掉，留着后面用来做叉烧汁。
5、把叉烧切片，已经可以享用啦，好吃的不要不要的。但至此还没有完全结束，下面再附带一个叉烧饭的做法
6、青菜用水烫熟备用，鸡蛋煮熟对半切开
7、留下来的腌制剩下的汤汁大火烧开收汁，就是很赞很赞的叉烧汁啦，用来拌饭炒菜炒饭炒面都是可以的哦，这里我们用来浇在叉烧饭上哦
8、米饭上铺上叉烧，青菜，鸡蛋，浇上叉烧汁，最后洒点白芝麻，色香味俱全，荤素惶惋嵛仗兼宜，好吃到泪流满面(??????﹏??????)
