牛肉馅胡萝卜皮煎饺

1、首先回顾一下馅儿的材料。注意：水需要逐些地加。馅儿：牛肉，500克猪肉，100克香菜，适量马蹄粉，适量孜然粉，适量酱油，适量汤，适量水，约50克

2、我们再来回顾一下皮的材料。同时将水和切块的胡萝卜放入搅拌器的容器。皮儿：高筋面粉，500克胡萝卜，200克水，350克盐，少许

3、用中速打成胡萝卜汁。

4、用厨房纸将胡萝卜汁过滤干净。

5、称500克的高筋面粉。

6、逐步加入约300毫升的胡萝卜汁。

7、将皮醒好后，就可以开包！最后煎／煮／蒸都可以！