自制上汤娃娃菜

1、娃娃菜切开，皮蛋切块，火腿肠切丁，青椒切丁

2、锅中水烧开，放1勺盐，放入娃娃菜烫熟捞出

3、锅中放2勺油，放入蒜粒炒香，

4、加入高汤煮开放入青椒碎、火腿丁、皮蛋、枸杞，搅拌均匀煮开

5、放入1小勺盐、2勺白糖、适量水淀粉，翻炒均匀

6、收汁后浇在娃娃菜上即可开吃