番茄土豆鱼头汤

1、准备好材料，姜切片，土豆和番茄切块

2、起油锅，放入鱼头

3、煎至一面金黄后

4、反过来煎另一面至金黄色

5、汤锅内放入适量清水，加入姜片

6、加入番茄

7、放入煎好的鱼头，同煲20分钟

8、加入适量盐调味

9、成品