大白菜怎么做最好吃

1、准备食材，大白菜，萝卜，梨，苹果，糯米粉，辣椒粉，生姜。

3、把大白菜铺在盐上面，在大白菜上面再铺一层盐，盖上盖子腌制10小时，然后倒入清水洗净。

4、把萝卜，梨苹果，生姜，辍成末，过虑掉水。

7、倒入刚才拌匀的辣椒粉，一起煮。