黄飞红麻辣花生的做法

1、选择大花生米500克，挑去坏的。

3、将花生米放入保鲜袋，冷冻一小时取出。

5、锅里留少许油，倒入准备好的花椒煸炒出香味，倒入切好的辣椒丝，继续煸炒，喜欢辣的可以放入少许辣椒面，待炒出香味倒入炸好的花生米加入少许椒盐，白糖，炒至入味就可以出锅了。

7、如果觉得油炸的太油而且不够健康，可以将花生米放入烤箱，中火一分钟，取出去掉红衣，然后把花生米掰成两半

9、然后在锅中放入少许油加热后倒入花椒，辣椒丝，喜欢辣的还可以放入适当的辣椒面，煸宅烀佑狻炒出香味后倒入花生米，炒二分钟后关火，撒入适量盐，糖，出锅晾凉即可食用。