小儿健脾开胃私房菜-黑豆豆腐

1、黑豆泡一晚，泡黑豆的水留着一起打豆浆用

3、豆浆放在煤气灶上烧开小火煮5分钟

5、用温度计测出80度时就可以点盐卤水了

7、当看到出现了豆花就停止加盐卤水了，盖上盖子焖20分钟

9、盖上模子的盖子，上面压一个东西压20分钟就行了，压太久了豆腐就硬了不好吃