如何做泡椒凤爪

1、做一盘泡椒凤爪大概8只鸡爪就够了，去超市或者菜市场买8只鸡爪。

3、将鸡爪放到锅里煮熟，锅里加上料酒，花椒，盐，生姜煮熟，

5、煮熟后的泡爪用凉水冲一冲。

7、这时候在准备好的带盖子的容器中倒入热水，加上盐，味精，白糖，生姜，白醋，泡椒等。泡椒一定要多放一些。

8、将切好的凤爪放入容器中，密封放入冰箱冷藏，最好能够冷藏一个晚上，时间长一些，更容易入味。接着第二天你就可以吃到美味的泡椒凤爪啦！