1、第一步：把紫薯蒸熟，捣碎备用
2、第二步：将白砂糖倒入温开水中化开，将糯米粉倒入碗中，将糖水倒入糯米粉中，再加入适量的蜂蜜，用筷子搅拌，等面团稍微成型时，换成用手揉，慢慢搅拌成面团形状，如果太湿，需要再加入适量的面粉直至面团状，此时加入备用的紫薯，继续用手揉捏，待紫薯与面团混合成一体时，此时面团准备就绪。
3、第三步：将案板上撒上面粉，防止面团沾上案板，然后，揪下1个个小面团，揉成圆球，按压成饼状备用。
4、第四步：锅中倒入适量的油，油微热调至最小火，将饼放入锅中，慢慢煎，此时一定要用铲子慢慢滑动饼，防止糊，煎至金黄反过来煎，待两面金黄后即可。
