自己动手配制鲜酱油的方法

1、把纯净水倒入电加热壶烧开。

2、把碘盐和鸡精放入大碗中，把烧开的纯净水倒入碗中。

5、用微波炉加热的目的是为了进一步消毒灭菌，这样可以提高配制酱油的保质期。打开微波炉炉门，取出酱油碗，即可食用，可用来拌凉菜、炒菜。