白菜杆很大很水润，很多人只爱吃叶子，剩下的菜杆就浪费了，那么怎么不浪费食材，利用白菜杆做出美味呢？
食材：白菜杆、豆干、红辣椒、大蒜
步骤
1、准备食材，将白菜杆、豆干、红辣椒、大蒜分别洗净切好，待用，切片就可以
2、热锅中倒油，将大蒜先倒入，爆炒出蒜香，然后将剩余所有食材一起入锅，快速翻炒，加少量水，盖上锅盖焖一会儿，大火
3、大约10分钟后掀开锅盖，加盐、味精等调料，翻炒均匀，就可以出锅啦
4、记得加一勺辣椒酱哦，会更有滋有味，不过不能吃辣的朋友就不要轻易尝试了，可能会把菜做毁了。
是不是很简单呢，其实做菜就是这么简单的一件事，懒癌晚期的你们快动手自己做吧
