糖醋排骨的做法

1、准备番茄酱、白糖。

2、排骨清洗去血水。

3、锅内放水，冷水加入排骨煮开。

4、煮开后用铲子翻动。

5、大概煮半小时，这时肉质煮烂。把排骨涝出，汤汁装入碗中备用。

6、锅内放油。

7、开小火，加入排骨煎至两面泛黄。

8、倒入适量的汤汁。

9、加入适量的白糖。

10、加入适量的盐。

11、加入适量的酱油。

12、加入番茄酱。

13、用铲子翻动均匀，收汤汁起锅。

14、酸甜可口的糖醋排骨就做好了。