如何从感官鉴别古井贡酒真假的方法

1、(1)外包装与瓶贴鉴别 真酒的瓶贴为全张注册商标，使用的是“古井贡”注册商标。注册努求再荤商标图案为圆形，图上左侧为槐树，树下靠右侧有古井，上为蓝天白云。圆周为双圈套金，两旁有“注册滞蹁葑寒商标”四字。瓶贴上有白底红色烫金的“古井贡酒”四字隶书。

3、假酒的瓶上贴的圆形图案，与真的相似，但是没有注册，使用的企业名称也各异。酒箱内的出厂日期和批量不一致，还缺少装箱单。

5、(3)酒质鉴别 真酒具有色清透明、杯满不溢、窖香浓郁、绵甜净爽的特点。而假酒的酒体诩牝翻栝混浊，有杂质漂浮，味道麻辣苦涩，有的还含有大量铅、甲醇及其他物质，有害人体健康。