炒饼丝的做法

1、去超市买的饼丝，我买的一个人的量，所以不多。

2、蒜切片，辣椒切细丝，包菜切细丝，放置盘子里备用（我只放了蒜，还可以放葱姜，都要切小点）

3、锅预热，放入食用油，把蒜爆香。

4、加入包菜翻炒一会，这时可以加点生抽让其上色，翻炒均匀。（因为火比较大，锅有点干，所以我加了一点点水）

5、包菜翻炒后直接放入饼丝和辣椒，翻炒均匀，加入点食盐和鸡粉。

6、翻炒几下出锅。