怎样做鲫鱼

1、将鲫鱼杀好去掉肠子和苦胆，洗净备用；

3、将干辣椒洗净切好备用；

5、在锅中放入适量油，烧热；

8、加入切好的姜蒜沫；

10、适当炒一下，炒出香味；

12、加入切好的干辣椒；

13、加入适量鸡精；

15、起锅，就可以享用美味的鲫鱼了。