家常杂粮手擀面做法

1、先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可。

2、葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用。

3、腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下，热锅冷油放入葱段先煸炒一下。

4、放入肉丝和黑木耳煸炒片刻，加入开水，水量以煮多少碗面条为准。

5、最后加入白胡椒粉和盐调味即可。