如何制作炒虾。

1、将虾从冰箱里拿出，用冷水冲洗。将多余的水分甩掉。根据个人喜好，把虾壳去掉。也可以不去壳，边吃边剥壳也可以。

3、将虾放入锅中。将虾单层摆放在锅底，不重叠。

5、将虾翻身，加热另一面。确保每一只虾都要翻身。继续加热2到3分钟，等到另一面也同样变色。