红烧肉的做法分享一下

1、红烧肉的做法：备用食材：五花肉600克，油适量，盐适量，料酒适量，老抽适量，番茄酱适量，葱姜蒜适量；

3、第二步，接着将清洗干净的五花肉切成块，放在一个容器中，加上葱姜蒜，放入料酒和适量的盐，腌制15分钟入味；

5、第四步，炒锅中添上适量的油，待油热后，放入生姜片和葱叶，爆香后，放入腌制好的五花肉块；

7、第六步，倒上没过食材的温水，大火烧开后，转至小火，再焖煮直至五花肉软烂

8、第七步，最后再转至大火收汁，收好汁后，即可将做好的红烧肉盛出来开始享用。