李子的功效与作用是什么？

1、增进食欲，助消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗佳品。

2、清理肠道，排毒养颜：李子所含的纤维寨和山梨糖醇能促进排便，避免体内堆积毒素，对于清理肠道非常有帮助，因此可使皮肤细腻有光泽。

3、清肝祛热，保养肝脏：李子含有多种氨基酸，酸甜可口，鲜食对辅助治疗肝硬化、肝腹水大有好处。

4、改善贫血：李子富含胡萝卜素和铁元素，可以显著地改善贫血、头晕等症状。