夏天吃海鲜需要注意的细节

1、海鲜煮不熟会含有很多的细菌　　海鲜中的病菌耐热性比较强，一般在80℃以上才能杀灭，除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在蜡翩法歌寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染，一般来说在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因为此在吃海鲜的时候要注意蒸煮的时间，一定要慎重，保证海鲜的卫生。

3、海鲜啤酒同吃容易惹通风　　在夏天的时候很多人都喜欢吃海鲜喝啤酒，但是可能很多人不知道使用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以吃海鲜的时候，最好不要同时饮用啤酒。

5、吃完海鲜不要喝茶　　吃完海鲜不宜喝茶，其实是与吃水果的原因类似，最好也是最好间隔2小时以上再饮茶。