如何做三丝回锅肉

1、准备好所需材料

2、五花肉放入开水汞煮至熟透

3、把煮熟了的五花肉切成片

4、豆干切丝

5、青、红椒切丝

6、葱切段

7、锅烧热后把五花肉爆出油，加入生抽、鸡粉、白糖调味起锅备用

8、留底油把蒜蓉煸出香味，依次加入青、红椒丝、豆干丝爆炒，加入水

9、把五花肉再次回锅

10、最后加入葱段，盖上锅盖30秒就做好了