幼儿园五指教育法的创造者是陈鹤琴。
陈鹤琴先生倡导“做中教，做中学，做中求进步”，他在自己的办学实践中实施了“五指活动”，包括健康活动、文学活动、艺术活动、科学活动和社会活动。通过学生经历活动的过程而获得体验，实现知行合一。
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《幼儿园课程论》为指导幼儿园课程改。革的理论依据，系统地介绍了《纲要》所包含的基本框架、知识观、整合思想、环境创设以及反思性教学和教师成长等教育理念，从课程目标、内容、实施、评价等方面。
回答了幼儿园课程为什么教、教什么、怎样教、教得怎样等问题；在分析幼儿园课程组织与实施的实质的基础上，系统地论述了幼儿园课程活动组织与指导方式的选择，并用教育实践中的实例验证了教学实施中的经验和问题，进一步提出了组织课程内容的具体安排要求。
另外，教材还详细介绍了几种国内外较有影响的、典型的课程方案（或模式）和“单元主题活动”、“项目活动”、“区域活动”等几种幼儿园常用的教育活动形式，以及近年来幼教界常常提到的“园本课程”、“生成课程”、“‘支架式’教学”。
