1、备好材料
2、黄花菜和木耳用清水泡发
3、泡发后备用
4、红薯粉条用清水泡软备用
5、面粉加盐，加水和成团，用保鲜膜盖起来醒发20分钟
6、再取出来揉光滑，倒入500克清水，食材中除外的清水用量
7、用双手揉搓面团
8、反反复复的，直到洗出面筋和粉浆
9、锅中倒入500克清水煮开，把面筋撕成一个一个的下入锅中
10、再加入黄花菜和木耳
11、下入豆皮、酱牛肉、粉条
12、搅拌下，煮开
13、加入老抽1大勺，盐1茶匙，五香粉少许，十三香少许，胡椒粉少许，鸡精少许调味，搅拌开
14、最后汤能成这种状态即可，吃的时候加上陈醋，香油即可
