养生食补葱爆孜然羊肉的做法

1、用的家里吃涮羊肉剩的羊肉片，这一盒子的1/3，大概就300g的样子，份量不大，两个人吃一顿足够。

2、准备一大段章丘大葱，斜刀切，多点没问题；一点点姜末～

3、油锅烧热，可以多放一点油，放羊肉卷和姜，均匀炒。

4、加一点料酒，这样翻炒看着断生了嘿嘿

5、放生抽、老抽、糖翻炒，然后放大葱～大火炒啊炒，好香～

6、放一把孜然颗粒，我觉得比孜然粉要香一些！翻炒，出锅前从锅边呛一丢丢醋会更香～

7、撒上香菜