葱花饼的步骤

1、面粉中倒入1/2沸水，搅拌成絮状，再加入凉水揉成软面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。

3、切好的葱末放入碗中，加入五香粉、食盐、食用油拌匀。

5、分成小剂子

7、在一边切上一刀，顺着卷起。

9、卷好的饼皮大头朝下，小头朝上压扁。

11、平底锅中刷少许食用油，放入擀好的饼坯煎烙。