教你怎么做腊肉土豆饼

1、取直径6厘米左右的模具，在内壁刷上一层软化的黄油，放入裁切好的烤盘纸，再刷上一层黄油；

2、取3根香肠切成薄片，再取200克土豆切片撒上黑胡椒、少许淀粉抓匀；

3、依次在模具中交替铺入两三片土豆、一层芝士、一层香肠，重复步骤至铺满后盖上土豆片封顶；

4、送入预热至170度的烤箱，上下火烤30分钟；

5、稍放凉脱模即可食用。