桃胶银耳羹怎么煮好吃

1、首先，提前一个晚上准备桃胶并泡在冷水中，桃胶完全泡透需要12小时以上，并挑出杂质

2、然后再准备下皂米角，至少要提前泡个4-5小时

3、银耳只需要提前浸泡20分钟以上即可

4、将桃胶、银耳、皂米角分别处理干净倒入炖锅中，再放入几颗红枣。一般红枣建议煮好前半小时再放。

5、最后加入适量的水，然后炖大约2小时左右就可以吃了。小编习惯不加冰糖，不过加入冰糖或蜂蜜的口感更好！