不加水滴的红烧肉做饭

1、五花肉洗干净后切成小方块

2、冰糖、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮 备用

3、五花肉和凉水一起下锅，煮开，撇去浮沫

4、焯好的五花肉用开水冲洗一下，去掉上面粘滴浮沫

5、把五花肉放入锅内，加入除了盐以外所有的调料，混合均匀，不用加水哦

6、放入电压力锅内

7、电压力锅焖15分钟

8、焖好的肉肉，出了很多的汤汁和油

9、把焖好的肉肉倒入炒锅，加入适量的盐，烧开后中小火焖大约25分钟

10、最后汤汁收干，就剩下油，就可以啦