酸奶乳酪千叶纹蛋糕

 时间:2024-10-14 23:19:26

1、将蛋白和蛋黄分开,放在干净的碗里。酸奶+玉米油搅拌均匀。

酸奶乳酪千叶纹蛋糕

3、再加入蛋黄

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5、打发蛋清,分三次把细砂糖倒入蛋清内打发至湿性发泡(带弯勾)状态就可以了。

酸奶乳酪千叶纹蛋糕

7、可可粉加入适量热水拌匀 取出1勺蛋糕糊与可可液搅拌,

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9、可可戚风糊倒入裱花袋内,挤出长条,

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11、蛋糕非常柔软,出炉后无需倒扣,放凉后会自动脱模。

酸奶乳酪千叶纹蛋糕

13、倒上一杯咖啡,来尝尝吧

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