怎么做下饭的肉末豆腐

1、瘦肉切成肉末，锅内放油，油热，肉末放进去，炒出香味

2、放入小米辣，1勺豆瓣酱，1勺盐，1勺生抽，1勺蚝油

3、翻炒几下，炒出香味

4、加入小半碗水

5、倒入切成块的豆腐，煮3分钟

6、撒上韭菜碎就可以出锅啦