糖醋里脊（雪碧版）

1、里脊切小条，加一勺盐、一勺糖、一勺料酒、一个蛋清，抓匀腌制20分钟

2、腌好的肉，铺上一层玉米淀粉，下锅炸至金黄捞出

3、复炸20秒，捞出备用

4、碗中加入5勺番茄酱、3勺白糖、2勺雪碧、1勺白醋，搅拌均匀

5、冷锅凉油，倒入酱汁小火慢炒，炒至鲜亮，倒入里脊肉，均匀挂满酱汁后，加水淀粉勾芡，出锅前撒上白芝麻即可。