怎么做腌苦曲菜--夏季凉拌菜腌苦曲菜的做法

食材

苦曲菜300g 油适量 盐适量 蒜末适量

步骤

1.拔来的曲菜。

2.摘净，用清水泡洗干净。

3.控一下水。

4.稍微切一下。

5.撒上适量的盐，搅匀。

6.约一小时左右，倒出这些杀出的水份。

7.撒上提前剁好的蒜末。

8.倒入熟好的热油，这时，你能闻到被热油浇后的蒜香味。

9.搅拌均匀，就可以吃了，配上一碗粥，吃着很香的。